Witamina E

Lipiec 12th, 2012

Większość ludzi nie otrzymuje wystarczającej ilości witaminy E w dziennym pożywieniu. Ironicznie, powodem może być właśnie zdrowy sposób żywienia (w tym wypadku beztłuszczowy sposób żywienia). Witamina E występuje w żywności o wysokiej zawartości tłuszczu, np. w orzechach, nasionach i olejach. Tak więc kiedy wprowadzamy dietę o niskiej zawartości tłuszczu, często eliminujemy żywność, która jest ważnym źródłem witaminy E.

Witamina E jest silnym przeciwutleniaczem, który pomaga chronić komórki przed uszkodzeniami.
​Niskotłuszczowa dieta nadal jest bardzo ważna dla utrzymania dobrego zdrowia, niemniej jednak trzeba odróżnić tzw. Złe tłuszcze (nasycone i tłuszcze trans) od tych dobrych (jednonienasycone i wielonienasycone). Należy pamiętać, że nawet dobre tłuszcze są dość kaloryczne, więc należy je jeść umiarkowanie.

Dobrymi źródłami witaminy E są: prażone nasiona słonecznika, migdały, masło orzechowe, sos pomidorowy, a także preparat firmy calivita

Posted in Uncategorized | No Comments »

Tagi: , , ,